茶，除了养身也能定性，既可清心更能怡情，除了知识技能，由表及里成就的将是一场人生的，韩蔷多年来从事茶道事业，她将《中国茶道》科学的操作技术与和谐的进行规范，将仪礼举止和文化协调统一，同时对当行的形态多样的茶艺茶道进行有机的整合。韩蔷女士带领她的团队秉承“以生为本”、“以师为导”的茶技，运用“寓教于理、寓教于情、寓教于乐”的方法，通过“茶道概述”、“茶道之源”、“茶叶品质”、“茶道实践”、“茶道技术”、“茶道与中国传统文化”、“茶道与文学艺术”、“茶道与健康生活”、“茶道与寓言故事”等内容的茶技，引领大家沿着中国茶道的历史轨迹，领略因茶而生的丰厚文化；在“择器选水、高冲低斟”的实践中，体验茶道技术之精要妙趣；在品读“茶墨俱香”的文艺作品中，感受多元的茶道审美情趣；在悉心体会茶道“养心”、“静心”、“修身”的养生之益中，获得身心的健康与愉悦。这就是——振源号茶艺大师韩蔷。

　　“茶禅一味”意思是说品茶就像参禅，是一个的典故。典故源自赵州那句著名的偈语——“吃茶去”。宋代高僧圆悟克勤以禅的观念和思辩来品味茶的无穷奥妙，挥毫写下了“茶禅一味”，其真迹被带到日本，现珍藏在日本奈良寺，作为镇寺之宝。

　　唐人饮茶之风，最早始于僧家，“茶禅一味”的典故源自赵州那句著名的偈语——“吃茶去”。宋代高僧圆悟克勤以禅的观念和思辩来品味茶的无穷奥妙，挥毫写下了“茶禅一味”，其真迹被带到日本，现珍藏在日本奈良寺，作为镇寺之宝。

　　南宋末年，日本茶道的鼻祖荣西高僧两次来到中国参禅，并将圆悟禅师的《碧岩录》以及“茶禅一味”墨宝带回日本，于1191年写成《吃茶养生记》一书，成为日本佛教临济和日本茶道的开山祖师。15世纪中叶，日本高僧村田珠光入寺学禅，师从大名鼎鼎的一休。然而，珠光参禅常打瞌睡，医生他“吃茶去”，结果立竿见影。

　　夹山八坪牛抵茶自宋至清一直被列为贡品，碧岩泉已有上千年历史，依旧涌珠如玉，泉水清澈，甘甜清冽，是煮茶的优质泉水，也是极有价值的矿泉水泉。据中国茶禅学会专家考证，夹山是“茶禅”、“茶道”的正源头。

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